Trucuri utile

Cum să recunoști ouăle care provin de la găini bolnave. Cum putem evita ouăle stricate

Cum să recunoști ouăle care provin de la găini bolnave. Cum putem evita ouăle stricate

Oul este unul dintre alimentele cele mai consumate din toata lumea si de asemenea unul dintre cele mai controversate alimente. Este normal sa vedem persoane care nu vor sa consume ou, din pricina colesterolului, multi ani la rand vehiculizandu-se ca ar contribui la cresterea acestuia. […]

Cum se prepară iaurtul grecesc acasă. Uite care sunt cele două ingrediente de care ai nevoie!

Cum se prepară iaurtul grecesc acasă. Uite care sunt cele două ingrediente de care ai nevoie!

Iaurtul grecesc e o specialitate din lapte, cremoasa si gustoasa, care, astazi se gaseste in supermarket-uri la preturi accesibile, dar care se poate prepara foarte usor si acasa. Pentru a face iaurt grecesc acasa nu ai nevoie decat de 1 litru de lapte si 3 […]

Trucuri utile și sănătoase în bucătărie. Cum se prepară cușcușul

Trucuri utile și sănătoase în bucătărie. Cum se prepară cușcușul

Acest truc te va ajuta pentru multe retete sanatoase pe care vei vrea sa le prepari, precum salate, frigarui cu cuscus, cuscus cu friptura sau cu lapte. Cuscusul este o hrană tipică a Africii de Nord, constând din semințe de grâu dur foarte delicat, deci […]

Cum să faci maioneză din lapte de soia în 5 minute, delicioasă

Cum să faci maioneză din lapte de soia în 5 minute, delicioasă

O reteta deosebit de simpla daca ai in dotare un mixer vertical! Daca doriti mai multa maioneza, decat in reteta mea, folositi o cantitate mai mare de ingrediente pastrand proportia de: 2 masuri ulei la 1 masura lapte de soia. La fel de bine se […]

Secrete din bucătărie: cât timp gătim carnea la cuptor pentru a prepara o friptură perfectă

Secrete din bucătărie: cât timp gătim carnea la cuptor pentru a prepara o friptură perfectă

Prepararea  lentă a carnii vă permite să o îmbibați cu diferite arome, care se scurg în carne în timp ce se gătește. Acest lucru păstrează carnea umedă, păstrând aroma ei naturală și menținând textura acesteia. Timpul necesar pentru a frige în siguranță carnea depinde de […]

Marinade delicioase pentru a prepara carnea de pui CocoRico

Marinade delicioase pentru a prepara carnea de pui CocoRico

Dacă ești mereu pe fugă, dar ai prins un moment în care ai timp să îți prepari ceva de mâncare, astăzi îți dăm soluția ideală! Recomandarea CocoRico este să pregătești 2, 3 marinade diferite pentru carnea de pui, iar cu ajutorul unui vas sau recipient […]

Cum să tai perfect feliile de tort și prăjiturile. Un bucătar ne-a dezvăluit acest truc atât de util

Cum să tai perfect feliile de tort și prăjiturile. Un bucătar ne-a dezvăluit acest truc atât de util

Depozitează condimentele într-un loc uscat și întunecat, și nu deasupra/în apropierea aragazului. Umiditatea, lumina și căldura vor face ca ierburile și condimentele să își piardă aroma. Pentru siguranța ta, înfige un dop de plută de la vin în vârful cuțitelor când le bagi în sertar. […]

Cel mai tare truc! Uite ce se întâmplă dacă pui nucile în congelator

Cel mai tare truc! Uite ce se întâmplă dacă pui nucile în congelator

Cumpărarea nuci este o cheltuială suplimentară deoarece, proporțional, acestea sunt mai scumpe decât multe alimente de bază. De asemenea, datorită conținutului ridicat de grăsimi, se pot strica adesea până să apucați să le consumați. Dacă le țineți în cămară, ele vor prinde un gust ușor […]

Cele mai simple trucuri pentru o friptură fragedă: secretul care face orice carne să se topească în gură

Cele mai simple trucuri pentru o friptură fragedă: secretul care face orice carne să se topească în gură

Fie că este vorba despre o friptură suculentă, fie de un cotlet fraged care „cade de pe os”, frăgezimea este adesea echivalată cu calitatea ei. O friptura care sa ti se topeasca in gura. Asta iti doresti de fiecare data cand prepari carne la tava, […]

Greșeala pe care o faci când gătești piure de cartofi

Greșeala pe care o faci când gătești piure de cartofi

Cand spui piure de cartofi spui, inevitabil, una dintre cele mai apreciate garnituri de la noi. Cartofii gatiti in acest fel sunt usor de facut, extrem de deliciosi si foarte simplu de combinat cu diverse feluri de mancare principale. Ii folosim drept garnitura langa copanele, […]