Tradiții

Drob de miel tradițional românesc, o rețetă absolut delicioasă pe care fiecare român trebuie să o aibă pe masa de Paște

Drob de miel tradițional românesc, o rețetă absolut delicioasă pe care fiecare român trebuie să o aibă pe masa de Paște

Drob de miel: un drob cremos, aromat, nu este inecacios, ci suculent si aromat, are o dulceata aparte. Am cateva trucuri pe care vi le spun cu mare drag. Orice roman care se respecta are pe masa de Craciun sau Pasti, pe langa multe alte […]

Găluște cu prune tradiționale

Găluște cu prune tradiționale

Cu siguranță și tu ai mâncat măcar o dată găluște cu prune, dar nu știi să le faci sau poate ți se par prea greu de făcut.Noi Cum preparăm găluștele cu prune Ingrediente pentru găluște:  1 kg cartofi, 100 gr griş, 100 gr făină integrală,  1 […]

Secretele celui mai bun gulaș unguresc

Secretele celui mai bun gulaș unguresc

Bucătăria ungurească este colorată, plină de vitalitate, picantă, cu preparate nu tocmai uşoare dar pline de savoare, iar gulaşul unguresc la ceaun este una dintre vedetele culturii culinare din ţara vecină, care a devenit foarte apreciată şi în România. Gulaşul unguresc la ceaun este o […]

Cum se face ciorba de fasole ca la mama acasa. Ce sa pui ca să-i dai gust bun

Cum se face ciorba de fasole ca la mama acasa. Ce sa pui ca să-i dai gust bun

Ingrediente: 500 g fasole boabe, o ceapa mare, un morcov mare, o telina mica, un pastarnac, o radacina patrunjel, cateva boabe de piper, un ardei gras rosu, o lingurita boia de ardei dulce, un praf de cimbru uscat, sare, 4 linguri ulei Mod de preparare: […]

Pască pentru masa de Paște cu brânză, stafide și aluat de cozonac

Pască pentru masa de Paște cu brânză, stafide și aluat de cozonac

Pasca de Paste este una dintre mancarurile simbolice pentru masa de Paste alaturi de cozonac, oua rosii, carnea de miel, drob. Astazi te vom invata cum sa prepari o pasca deosebit de gustoasa, pufoasa si aromata care iti vabucura intreaga familie. Ingrediente pentru blat: 10gr […]

Ziua Sfinților 40 de mucenici. Ce trebuie să facem neapărat pe 9 Martie pentru a ne merge bine tot anul.

Ziua Sfinților 40 de mucenici. Ce trebuie să facem neapărat pe 9 Martie pentru a ne merge bine tot anul.

Astazi este sarbatoarea Sfintilor 40 de Mucenici, zi in care femeile trebuie sa pregateasca in casa muncenicii. Traditiile si obiceiurile nu mai sunt insa respectate si chiar si unele femei de la tara au renuntat la framantat si s-au reprofilat pe comenzile la patiserie. Traditia […]