Supe/ciorbe/creme

Ciorbă de legume dreasă cu smântână ca în Ardeal

Ciorbă de legume dreasă cu smântână ca în Ardeal

Astazi o sa va prezint o ciorba din Ardeal foarte buna, sanatoasa si usoara. O reteta care nu include carne, dar poate sa fie si mai buna.Ingrediente: 5 cartofi medii, 2 dovlecei mari, 1 ceapa mre, 1/2 telina, 2 morcovi, 50 g unt, 2 galbenusuri, […]

Cum să pregătim o ciorbă sănătoasă pentru detoxifierea de primăvară. Foarte sănătoasă

Cum să pregătim o ciorbă sănătoasă pentru detoxifierea de primăvară. Foarte sănătoasă

Ciorba este una dintre mancarurile cele mai apreciate si consumate de catre romani. Aceasta mancare este facuta specific in diverse zone ale tarii, retetele fiind diferite in functie de obiceiuri. Insa, in Dobrogea, se prepara o ciorba cunoscuta pentru proprietatile ei detoxifiante. Ciorba dobrogeana de […]

Rețeta celei mai bune ciorbe ardelenești. Este ușor de preparat, dar cu acest ingredient adăugat vei prepara o ciorbă divină!  Multe gospodine nu au aflat încă secretul:

Rețeta celei mai bune ciorbe ardelenești. Este ușor de preparat, dar cu acest ingredient adăugat vei prepara o ciorbă divină! Multe gospodine nu au aflat încă secretul:

Daca iti place ciorba de perisoare, atunci ai ajuns unde trebuie. Poate ai observat ca desi se numeste la fel, de oriunde ai manca, ,,ciorba de perisoare” nu are niciodata acelasi gust. Fie ca este din pricina compozitiei perisoarelor, fie al lefumelor sau al condimentelor […]

Ciorbă de lobodă cu piept de pui, o ciorbică incredibil de gustoasă

Ciorbă de lobodă cu piept de pui, o ciorbică incredibil de gustoasă

Ciorba de loboda este o varianta perfecta pentru sezonul primavara rece…Avem lobodă, dar inca avem nevoie sa o completam cu putina carne de pui pentru a fi mai satioasa. Daca tii post, se poate elimina carnea de pu si ouale si sa respecti reteta pentru […]

Supă de găluște după rețeta bunicii

Supă de găluște după rețeta bunicii

De când eram mică îmi plăcea la nebunie supa de găluște, datorită găluștelor pe care le numeam ,,oițe” datorită aspectului lor pufos. Eu fac această supă cu drag, deoarece le place și copiilor și o asociez cu o mancare sanatoasa si foarte gustoasa. Iata de […]

Cum se face ciorba de fasole ca la mama acasa. Ce sa pui ca să-i dai gust bun

Cum se face ciorba de fasole ca la mama acasa. Ce sa pui ca să-i dai gust bun

Ingrediente: 500 g fasole boabe, o ceapa mare, un morcov mare, o telina mica, un pastarnac, o radacina patrunjel, cateva boabe de piper, un ardei gras rosu, o lingurita boia de ardei dulce, un praf de cimbru uscat, sare, 4 linguri ulei Mod de preparare: […]

Ciorbă moldovenească cu pui, șofran și legume de primăvară. Cu siguranță cea mai bună pe care am mâncat-o până acum

Ciorbă moldovenească cu pui, șofran și legume de primăvară. Cu siguranță cea mai bună pe care am mâncat-o până acum

Foarte gustoasa si bogata in vitamine, ciorba de cartofi cu pui, sofran si legume este bine venita in orice sezon. Acest prim delicios fel de mâncare diversifică masa de zi cu zi și sigur vă va multumi familia. Pentru aceasta ciorba delicioasă se poate folosi […]

Ciorba de varză, o sursă de sănătate pentru organism și un preparat extrem de bun pentru perioada postului.

Ciorba de varză, o sursă de sănătate pentru organism și un preparat extrem de bun pentru perioada postului.

Se stie ca varza este foarte sanatoasa, bogata in vitamine si excelenta pentru curele de slabit, dar astazi o voi prezenta exclusiv pentru masa de pranz in zilele de post sau atunci cand vrei sa mananci o mancare sanatoasa si delicioasa. Iata cum se face: […]

Ciorba de conopidă cu cartofi și morcovi, un preparat perfect pentru perioada postului

Ciorba de conopidă cu cartofi și morcovi, un preparat perfect pentru perioada postului

Ingrediente: 2 buchete de conopida, 3 morcovi medii, 2 cepe medii, 4 cartofi medii, 1 ardei gras mediu, 1 țelină (rădăcină), 1 rădăcină de pătrunjel, 30 ml. ulei vegetal, busuioc, 1 legatura de marar, sare și piper oțet sau zeamă de lămâie pentru înăcrit (se […]

Supă cu găluște de post. O rețetă delicioasă pe care orice gospodină trebuie să o încerce

Supă cu găluște de post. O rețetă delicioasă pe care orice gospodină trebuie să o încerce

Supa cu găluște de post se face simplu și rapid și este extrem de gustoasă. Normal că gustul și consistența găluștelor de post diferă de cele “de dulce”, dar asta nu le face mai puțin gustoase, dincontra! Ingrediente: 2 morcovi, 2 cepe, 1 păstârnac, 1 […]