Salate

Cum se gătește corect fasolea pentru a elimina balonarea. Secretul pe care multe gospodine nu l-au aflat:

Cum se gătește corect fasolea pentru a elimina balonarea. Secretul pe care multe gospodine nu l-au aflat:

Fasolea iahnie  este o mâncare iubită de români, o mancare traditionala foarte sanatoasa si gustoasa. Desi se prepara usor, fasolea necesita timp de pregatire inainte de a o gati. Iata de ce ingrediente ai nevoie: 500 g fasole uscată, 2 cepe mari, 6 căţei usturoi, […]

Zacuscă picantă cu pește, o combinație inedită de gusturi

Zacuscă picantă cu pește, o combinație inedită de gusturi

Pănă sa ajung într-o vizită la prietenii nostri reveniti din strainatate nu stiam ca exista aceasta zacusa minunata, care imbina niste gusturi pe care nu le poti intelege daca nu simti aceasta savoase deosebita. Iata cum se prepara si de ce ai nevoie! Ingrediente: 1.5 […]

Ardei suculenți în marinadă fără oțet. O rețetă delicioasă în stil tradițional armenesc

Ardei suculenți în marinadă fără oțet. O rețetă delicioasă în stil tradițional armenesc

Vă prezentăm o gustare picantă în stil tradițional armenesc. Ardeii copți și mai apoi marinați se prepară fără ca aceștia să fie curățiți de semințe. Procesul de gătire este foarte simplu, ardeii fiind absolut delicioși și aromați. Această gustare este foarte aspectuoasă și se combină […]

Vinetele, cel mai bun detoxifiant. Nu credeam că aceste legume pot avea atâtea beneficii pentru sănătatea noastră

Vinetele, cel mai bun detoxifiant. Nu credeam că aceste legume pot avea atâtea beneficii pentru sănătatea noastră

Pe langa faptul ca sunt deosebit de gustoase, vinetele sunt o sursa bogata de fibre, vitamine (acid folic, complexul A si C) si minerale (potasiu, magneziu, calciu si fier) esentiale pentru organism. Pentru faptul ca sunt sarace in grasimi, aceste legume minunate pot fi incluse […]

Greșeala pe care o faci când prepari salată de vinete. Cum se coc corect vinetele pentru o salată pufoasă și dulce

Greșeala pe care o faci când prepari salată de vinete. Cum se coc corect vinetele pentru o salată pufoasă și dulce

Îți place să îți petreci timpul liber în bucătărie. Gătești cu drag pentru cei apropiați de câte ori ai ocazia nu îți crește inima de bucurie cât familia îți laudă pretaratele. Dacă și ție îți place să faci salată de vinete, iar copiii și restul […]

Credeai că ai încercat toate salatele de sezon? Uite cum se prepară salata hawaiiană!

Credeai că ai încercat toate salatele de sezon? Uite cum se prepară salata hawaiiană!

Suntem la începutul toamnei, iar organismul ne cere sa mancam mai putin decat in sezonul rece. Ceea ce nu inseamna ca trebuie sa avem mese dezechilibrate nutritional sau lipsite de gust. Si ce poate fi mai bine-venit vara decat fructele si legumele? Afla aici cateva […]

Cea mai sănătoasă salată verde, este o bombă de vitamine și minerale

Cea mai sănătoasă salată verde, este o bombă de vitamine și minerale

Rucola sau arugula a intrat în alimentația autohtonă de ani buni, fiind greșit percepută ca un ingredient folosit doar pentru gust în salate. În realitate, rucola este considerată cea mai sănătoasă salată verde datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale. Toate elementele componente ce se […]

Salata de vară cu pui și struguri

Salata de vară cu pui și struguri

Zilele călduroase ne cer să ne adaptăm alimentația la vreme și de aceea avem nevoie să renunțăm la mesele care „pică greu” și să consumăm cât mai multe legume și fructe. Astăzi ți-am pregătit o salată de pui cu struguri și mărar care să te […]