Rețete românești

Crap umplut cu ciuperci și orez la cuptor, un prânz copios și sănătos pe care toată lumea trebuie să îl încerce

Crap umplut cu ciuperci și orez la cuptor, un prânz copios și sănătos pe care toată lumea trebuie să îl încerce

Crapul umplut cu orez si ciuperci la cuptor este perfect pentru decorarea oricărei mese, fie ea in familie sau eveniment. Ciupercile de asemenea pot fi inlocuite cu ceapa sau morcovi, dar te asiguram ca ciupercile ii dau pestelui o aroma deosebita! Premarinarea carcasei de pește […]

Aluat pufos pe bază de iaurt fără ouă. Se poate folosi pentru plăcinte, chifle, cornulețe, pizza și este foarte gustos

Aluat pufos pe bază de iaurt fără ouă. Se poate folosi pentru plăcinte, chifle, cornulețe, pizza și este foarte gustos

Aluat fraged pe bază de iaurt, fără ouă: se poate folosi pentru pizza, plăcintă, brioșe și ce mai doriți acest aluat se poate folosi la tot: pizza, placinte, briose (in aluat, puteti adauga vanilie, un pic mai mult zahar si un pic de margarina sau […]

Cârnați proaspeți cu varză, o rețetă oltenească de te lingi pe degete!

Cârnați proaspeți cu varză, o rețetă oltenească de te lingi pe degete!

Varza este una din mancarurile mele preferate, dar cea proaspata, nu acra. Pe cea acra o prefer la sarmale amestecata cu cea dulce. Iata de ce ai nevoie: Ingrediente: 4 kg varza alba(2 verze), 4 cepe galbene, 30 ml ulei, 1 lingura untura solida, 350 […]

Salam de casă , cum îl preparăm acasă din ingrediente naturale fără coloranți

Salam de casă , cum îl preparăm acasă din ingrediente naturale fără coloranți

Pentru ca avem din ce in ce mai putine produse de ales pentru micul dejun, multi oameni au inceput sa isi prepare singuri acasa mezelurile, asfel incat sa manance sanatos si sa evite toate chimicalele adaugate in comert. Este o alegere foarte buna, daca esti […]

Chifle făcute în casă cu unt de usturoi, un deliciu pe care îl vei servi cu mare pofta!

Chifle făcute în casă cu unt de usturoi, un deliciu pe care îl vei servi cu mare pofta!

Ingrediente aluat:250 ml de lapte, 400 g, 2 linguri de ulei, 1/2 linguriță de sare, 1/2 lingurita zahăr, 1 lingurita de drojdie uscata De asemenea, vom avea nevoie de: 1 gălbenuș, 50 g unt, 7 căței de usturoi, 2 linguri de patrunjel tocat Mod de […]

Supă de găluște cu legume delicioasă

Supă de găluște cu legume delicioasă

Ciorba de galuste este una din preferatele mele pentru masa de pranz pentru ca este foarte sanatoasa si consistenta, iar gustul legumelor combinat cu   Ingrediente: 2 cartofi, o ceapa uscata, un ardei gras rosu, o radacina de pastarnac, o bucata de telina, 2 morcovi […]

Cum se prepară iaurtul natural de casă. Cum trebuie să fie laptele atunci când îl folosim

Cum se prepară iaurtul natural de casă. Cum trebuie să fie laptele atunci când îl folosim

Iaurtul este extrem de simplu de preparat şi poate fi făcut acasă, natural. Dacă citim eticheta unui iaurt cumpărat din comerţ s-ar putea să avem surpriza să constatăm că există ingrediente ciudate. Preparat în casă, putem obţine iaurtul natural şi sănătos. „Mama îmi povestea că […]

Ciupercuțe umplute cu bacon și cașcaval

Ciupercuțe umplute cu bacon și cașcaval

Astazi ti-am pregatit o reteta pentru pranz sau cina, foarte buna, sanatoasa si consistenta cu care te vei putea rasfata. Se prepara rapid si simplu, iar gustul este pe masura asteptarilor. Ingrediente: 4 felii bacon, 1 ceapa, 2 linguri mascarpone, 2 lingurite sos Worcester, 2 […]

Ciorbă de curcan cu smântână și tarhon

Ciorbă de curcan cu smântână și tarhon

Astazi iti prezentam reteta pentru o ciorba delicioasa, sanatoasa si generoasa de curcan cu tarhons i smantana. daca esti roman adevarat, este imposibil sa nu te cucereasca datorita combinatiei de gusturi savuroase. Iata de ce ai nevoie pentru a o prepara: 2 morcovi mari, 2 […]

Pulpe de pui la cuptor pe pat de orez cu legume

Pulpe de pui la cuptor pe pat de orez cu legume

Pulpele de pui la cuptor sunt o alegere perfecta pentru o masa de pranz sau de cina in familie. Nu costa mult, este sanatoasa si satioasa si in plus iti poate ajunge pentru mai multe zile. Astazi ti-am pregatit o reteta gustoasa de care vei […]