Rețete românești

Ghiveci de legume cu piept de pui

Ghiveci de legume cu piept de pui

Daca nu mai stii ce sa gatesti, dar ai pofta de ceva bun, acest ghiveci de legume cu pulpe de pui este o alegere ideala pentru vremea de afara. Este foarte gustos si usor de facut, chiar pentru cand vii de la munca, obosit. Mai […]

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

Cum prepari cele mai pufoase clătite fără să adaugi unt sau ulei în tigaie

Cine nu adoră clătitele? De la copii la adulți toată lumea le savurează cu o incredibilă poftă de fiecare dată, chiar dacă rețetele fiolosite rămân aceleași, toată lumea continuă să le adore și nu dă semne că s-ar pictisi de gustul special și de textură […]

Budincă de cartofi cu unt și parmezan

Budincă de cartofi cu unt și parmezan

Unul dintre avantajele cartofilor este că ii puteți pregăti în moduri diferite. Degustarea acestora poate fi întotdeauna o surpriză plăcută, pentru că versatilitatea lor le permite să fie amestecate cu diferite ingrediente, iar rezultatul să fie excepțional de fiecare dată! Imaginați-vă o porție de cartofi […]

Sarmale ardelenești ca la mamaia acasă. 100% tradiționale

Sarmale ardelenești ca la mamaia acasă. 100% tradiționale

Ingrediente: 500 g carne de porc, 200 g carne de porc afumata, 100 g slanina afumata, 3 linguri orez, 1 ceapa, varza murata, marar, cimbru, facultativ chisca. Mod de preparare: Varza se desface in foi, se curata de cotoare si vinele mari si se desareaza. […]

Cum să îți prepari berea acasă. O rețetă de pe vremea străbunicului meu. Mulți au insistat să le dau această rețetă

Cum să îți prepari berea acasă. O rețetă de pe vremea străbunicului meu. Mulți au insistat să le dau această rețetă

Pentru ca o bere buna si rece este de nerefuzat, astazi te invatam cum sa o prepari la tine acasă, din ingrediente 100% naturale. Ingrediente: 400 g boabe de orz netratate chimic, un pumn de conuri de hamei, o lingurita de drojdie de bere. Mod […]

Cum se pregătește cea mai bună socată a  copilăriei. Gustul divin pe care toată familia îl așteaptă în fiecare vară

Cum se pregătește cea mai bună socată a copilăriei. Gustul divin pe care toată familia îl așteaptă în fiecare vară

Fiecare familie are ceea ce numește cea mai bună rețetă de socată, transmisă din generație în generație. Iată niște idei ca să faci socată ca pe vremuri. În plus, pentru cei care nu știu care sunt beneficiile socului, vom trece în revistă și aceste aspecte. […]

Budincă cu ciuperci,pui și cartofi, un preparat pentru cină cum nu se poate mai gustos

Budincă cu ciuperci,pui și cartofi, un preparat pentru cină cum nu se poate mai gustos

Budinca cu ciuperci si pui este un preparat de seara, usor si in acelasi gust delicios. Nu ai nevoie de multe ingrediente sau experienta culinara pentru a-i surprinde pe cei dragi. Iata de ce ai nevoie: piept de pui CocoRico, 4 cartofi, 2 cepe,  250 […]

Pachețele de primăvară, perfecte și crocante, gata în 15 minute!

Pachețele de primăvară, perfecte și crocante, gata în 15 minute!

  Pachetelele de primavara cu carne de pui si legume, sunt un preparat pe care il poti prepara in sezonul legumelor. Combinate cu carne de pui, pot fi o alegere ideala pentru orice moment al zilei. De astazi, nu trebuie sa mai mergi la un […]

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval

Budincă de dovlecei cu carne și cașcaval

Ingrediente: 4-5 dovlecei mai mici, 350 gr carne tocata, 2-3 cepe medii, 2-3 linguri pasta de rosii, 130 gr cascaval tare, 4-5 oua, 150 gr smantana, 7-8 rosii mici, piper negru, ulei, sare Mod de preparare: Toaca marunt ceapa si prajeste in tigaie, impreuna cu […]

Cum se prepară cea mai bună fasole frecată ca’n Ardeal, o rețetă numa  bună de mâncat cu familia (dacă le mai rămâne)

Cum se prepară cea mai bună fasole frecată ca’n Ardeal, o rețetă numa bună de mâncat cu familia (dacă le mai rămâne)

Vă mai aduceţi aminte cât de bună şi gustoasă era fasolea preparată de bunicile noastre? Vă prezentăm mai jos o metodă tradiţională de preparare a fasolei frecate cu ceapă şi boia bulce, folosită cu precădere de gospodinele din satele din zona centrală a Transilvaniei. Chiar […]