Mâncare cu legume

Chifteluțe cu orez și legume, o rețetă foarte gustoasă, rapidă și economică

Chifteluțe cu orez și legume, o rețetă foarte gustoasă, rapidă și economică

Orezul se pune la fiert pană se inmoaie bine, apoi se strecoară de apă. Legumele se călesc cateva minute cu două linguri unt topit, apoi se adaugă orezul fiert. Se condimentează cu sare si piper după gust, apoi se adaugă pătrunjelul tocat mărunt si oul […]

Chifteluțe din hrișcă cu legume, un preparat sănătos și consistent pentru orice moment al zilei.

Chifteluțe din hrișcă cu legume, un preparat sănătos și consistent pentru orice moment al zilei.

Pentru  ca am preparat majoritatea retetelor cu carne, astazi iti oferim o reteta pentru chiftelute din hrisca cu legume, un preparat foarte versatil, sanatos si usor de preparat. Ingrediente pentru 4 persoane: 200 g de hrisca, 1 ceapă mică, 1 lingura de unt, 600 ml […]

Plăcintă cu dovlecei, ciuperci, ceapă și mozzarella, prânzul perfect în familie.

Plăcintă cu dovlecei, ciuperci, ceapă și mozzarella, prânzul perfect în familie.

Pentru ca de multe ori, mancarea de pranz constituie o problema sau o lipsa de inspiratie si de idei, astazi venim in ajutorul tau cu o reteta delicioasa, rapida si simplu de preparat. Nu este nevoie decat sa ai aceste ingrediente la indemana si 2 […]

Chifteluțe de cartofi cu cimbru la cuptor

Chifteluțe de cartofi cu cimbru la cuptor

Ingrediente 1 kg de cartofi, 3 cepe, 4 căței de usturoi,  1 legătură de pătrunjelm, 1 linguriță de cimbru, 1 linguriță de boia dulce, 1 ½ linguriță de sare Mod de Preparare: Curățați cartofii de coajă și împărțiți cantitate în două. Jumătate din ei dați-i pe răzătoarea cu găuri […]

Ficăței de pui cu ardei roșii, cartofi și sos de smântână cu busuioc, un preparat delicios pe care trebuie să îl încerci

Ficăței de pui cu ardei roșii, cartofi și sos de smântână cu busuioc, un preparat delicios pe care trebuie să îl încerci

Pentru ca imi place tare mult sa gasesc tot timpul idei noi, sa combin culorile, hainele, alimente, astazi iti recomand o reteta deosebit de gustoasa si de inedita, atat din punct de vedere al coloristicii,  cat si din punct de vedere al gustului. Daca vrei […]

Mâncărică de fasole cu mirodenii servită în pită de casă, nu te mai poți sătura

Mâncărică de fasole cu mirodenii servită în pită de casă, nu te mai poți sătura

Pentru că fasolea este unul dintre alimentele sanatoase, consumul de fasole alba ofera multiple beneficii organismului uman. Aceasta este bogata in antioxidanti si contine cantitati importante de molibden implicat in procesul de detoxifiere. Fasolea alba este o sursa importanta de fibre si proteine si are un […]

Cum se prepară celebrele „Oauă Ţărgăsiti“, micul dejun preferat de aromânii de la Dunărea de Jos

Cum se prepară celebrele „Oauă Ţărgăsiti“, micul dejun preferat de aromânii de la Dunărea de Jos

Pe cât este de simplă reţeta, pe atât este de gustoasă este mâncarea. Preparatul a intrat şi în meniul românilor din sudul Moldovei şi nordul Munteniei, mai ales că gătitul lui durează doar câteva minute. Bălţile Dunării au fost, de secole, refugiile preferate ale aromânilor […]

Cum să pregătești vinetele din congelator într-o salată delicioasă așa cum nu ai mai mâncat niciodată. Rețeta este una originală și te va cuceri pe loc

Cum să pregătești vinetele din congelator într-o salată delicioasă așa cum nu ai mai mâncat niciodată. Rețeta este una originală și te va cuceri pe loc

Vinetele proapete, coapte pe grătar sau la cuptor, sunt cele mai bune pentru a prepara delicioasa salată de vinete. De ce ai nevoie pentru aceasta salată de vinete: 1, 5 kg de vinete, ½ linguriță sare grunjoasă, 2-3 linguri ulei de măsline, 2-3 căței de […]

Chifteluțe de cartofi fragede cu verdeață și usturoi

Chifteluțe de cartofi fragede cu verdeață și usturoi

Delicioasele Chiftele din cartofi sunt savuroase, satioase si foarte usor de preparat. Se pot servi ca si aperitive alaturi de diverse dip-uri, dar si ca fel principal de mancare alaturi de o friptura preparata la gratar si o salata verde simpla. Ingrediente Chiftele din cartofi:500 […]

Ciuperci pe pat de mămăligă, o rețetă de post foarte sățioasă

Ciuperci pe pat de mămăligă, o rețetă de post foarte sățioasă

Iata o reteta delicioasa, numai buna pentru cei care tin post. Ingrediente: 1 cutie ciuperci, malai pentru mamaliga, 1 ceapa mare, 1 legatura marar, 2-3 linguri margarina, sare, piper. Mod de preparare: Se calesc ciupercile in putin ulei. Se adauga ceapa si se mai lasa […]