Garnituri

Urechi de lemn cu piept de pui și legume

Urechi de lemn cu piept de pui și legume

  Ingrediente: 40 gr urechi de lemn deshidratate,200 gr piept de pui, 1 morcov, 1 ardei gras verde,1 ardei capia,3 căței de usturoi, semințe de ardei,3 linguri sos de soia, 2 linguri oțet de orez, 1 linguriță zahăr brun, 3 linguri ulei. Mod de preparare: […]

Prune uscate cu orez, mâncarea delicioasă a copilăriei pe care bunicii o făceau în perioada postului

Prune uscate cu orez, mâncarea delicioasă a copilăriei pe care bunicii o făceau în perioada postului

Preparatul asta e tare greu de catalogat. pentru ca nu iti poti da seama daca este desert sau mancare, in schimb putem spune ca este absolut delicios. Noi il mancam precum un preparat principal, asa imbinam 2 in 1. Copii cred ca este o mancarica […]

Pate de avocado cu roșii, un preparat extrem de sănătos și gustos perfect pentru orice masă

Pate de avocado cu roșii, un preparat extrem de sănătos și gustos perfect pentru orice masă

Daca ai pofta de o pastă răcoritoare, ușoară și aromatică iti recomandam cu drag, avocado cu rosii si ulei de masline. Se potrivește atât ca o completare la tortilla, gustări sau ca o întindere pe sandwich foarte sanatoasa. Acesta conține o mulțime de grăsimi, inclusiv […]

Cum preparăm salamul de casă afumat, făcut din carne de porc şi de vită. Rețeta originală

Cum preparăm salamul de casă afumat, făcut din carne de porc şi de vită. Rețeta originală

Perioada tăierii porcilor se apropie, iar unii dintre români, pe lângă produsele tradiţionale, prepară şi salam afumat. Folosesc carnea de porc, pe care o combină, de regulă, cu cea de vită. Nu lipsesc condimentele, care oferă un gust aparte. Reţetele variază de la caz la […]

Greșeala pe care o faci când gătești piure de cartofi

Greșeala pe care o faci când gătești piure de cartofi

Cand spui piure de cartofi spui, inevitabil, una dintre cele mai apreciate garnituri de la noi. Cartofii gatiti in acest fel sunt usor de facut, extrem de deliciosi si foarte simplu de combinat cu diverse feluri de mancare principale. Ii folosim drept garnitura langa copanele, […]

Gălbiori la tigaie cu usturoi și pătrunjel, ți se topesc în gură

Gălbiori la tigaie cu usturoi și pătrunjel, ți se topesc în gură

O mancare super rapida si perfecta pentru perioada postului, dar exagerat de gustoasa pentru a o servi si in restul zilelor. Ingrediente pentru prepararea galbiorilorla tigaie:500 g ciuperci, 70 g ulei, 4 catei de usturoi, sare, piper, patrunjel Mod de preparare:Se curata si se spala […]

Ciuperci pe pat de mămăligă, o rețetă de post foarte sățioasă

Ciuperci pe pat de mămăligă, o rețetă de post foarte sățioasă

Iata o reteta delicioasa, numai buna pentru cei care tin post. Ingrediente: 1 cutie ciuperci, malai pentru mamaliga, 1 ceapa mare, 1 legatura marar, 2-3 linguri margarina, sare, piper. Mod de preparare: Se calesc ciupercile in putin ulei. Se adauga ceapa si se mai lasa […]

Greșeala pe care o faci când gătești piure de cartofi

Greșeala pe care o faci când gătești piure de cartofi

Cand spui piure de cartofi spui, inevitabil, una dintre cele mai apreciate garnituri de la noi. Cartofii gatiti in acest fel sunt usor de facut, extrem de deliciosi si foarte simplu de combinat cu diverse feluri de mancare principale. Ii folosim drept garnitura langa copanele, […]

Maioneză de casă fără ouă, este neașteptat de gustoasă și simplu de pregatit

Maioneză de casă fără ouă, este neașteptat de gustoasă și simplu de pregatit

Astăzi îți oferim o rețetă nemaipomenită de maioneză gustoasă, naturală, foarte rapidă și fără ouă. Această rețetă va fi o surpriză pentru cei ce nu vor să folosească în maioneză ouăle crude. Veți obține o maioneză fină, pufoasă și foarte gustoasă, chiar mai gustoasă decât […]

Cartofi ţărăneşti delicioşi în timp record

Cartofi ţărăneşti delicioşi în timp record

Prezenţă iubită pe mesele româneşti, cartofii ţărăneşti sunt serviţi ca garnitură generoasă deşi pot fi o mâncare în sine. Actuala formă a acestei reţete se află la jumătatea distanţei dintre tradiţionala reţetă a cartofilor ţărăneşti gătiți la cuptor sau în aer liber și cartofii pregătiți […]