Antreuri

Cum prepari cea mai bună maioneză fără ulei! Rețeta perfectă pentru persoanele care vor să mănânce sănătos și ușor.

Cum prepari cea mai bună maioneză fără ulei! Rețeta perfectă pentru persoanele care vor să mănânce sănătos și ușor.

Maioneza se poate face si fara ulei si iese la fel de gustoasa, chiar mai sanatoasa. Iata cum o faci acasa: Ingrediente:1 galbenus de ou fiert tare, 1 galbenus crud, 1 lingura mustar simplu, 4 -5 linguri branza de vaci, sare dupa gust Mod de […]

Snițele din varză, am mâncat prima dată în Ardeal și nu am crezut că pot fi atât de bune. Inițial am refuzat

Snițele din varză, am mâncat prima dată în Ardeal și nu am crezut că pot fi atât de bune. Inițial am refuzat

  Snitelele din varza le-am mancat prima data intr-o vacanta in Ardeal si mi s-au parut wow avand in vedere ce contin, adica nu carne, nu branza, unt, astfel ca te intrebi cum sunt asa de bune?! Prima data nu m-a atras ideea, dar oamnii […]

Pateuri cu aluat de casă și brânză, o rețetă delicioasă și simplă la îndemâna oricui

Pateuri cu aluat de casă și brânză, o rețetă delicioasă și simplă la îndemâna oricui

Pateurile cu branză sunt una dintre gustările noastre preferate. Deși sunt patiserii la orice colț de stradă, nimic nu se compară cu siguranța și gustul savuroaselor pateuri cu brânză de casă. Mirosul pe care îl simți în propria bucătărie nu poate fi reprodus de nicio […]

Drob de ciuperci, un preparat perfect pentru un mic dejun sănătos

Drob de ciuperci, un preparat perfect pentru un mic dejun sănătos

Drobul de ciuperci este unul dintre preferatele mele preparate la mic dejun intrucat este gustos, sanatos si foarte satios. Se prepara rapid, si este preparat la cuptor, deci nu se prajeste nimic la el. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci. 3 cepe medii, 2 catei de usturoi, […]

Chifteluțe din legume, un preparat aromat și foarte consistent. Care sunt cele mai bune legume pe care le putem folosi în acest amestec

Chifteluțe din legume, un preparat aromat și foarte consistent. Care sunt cele mai bune legume pe care le putem folosi în acest amestec

Prefer chifteluţele din legume mai mult decât cele din carne, aşa că imi palce sa le gatesc destul de des, atât în varianta de post, ca în reţeta de azi, cât şi în varianta de chifteluţe din legume cu ou. Dacă e să mă întrebaţi […]

Chifteluțe din hrișcă cu legume, un preparat sănătos și consistent pentru orice moment al zilei.

Chifteluțe din hrișcă cu legume, un preparat sănătos și consistent pentru orice moment al zilei.

Pentru  ca am preparat majoritatea retetelor cu carne, astazi iti oferim o reteta pentru chiftelute din hrisca cu legume, un preparat foarte versatil, sanatos si usor de preparat. Ingrediente pentru 4 persoane: 200 g de hrisca, 1 ceapă mică, 1 lingura de unt, 600 ml […]

Cuib de cartofi cu ciuperci și usturoi în sos de smântână

Cuib de cartofi cu ciuperci și usturoi în sos de smântână

Ingrediente: 10 cartofi, 50 ml de lapte, 200 g ciuperci, 1 morcov, 3 catei de usturoi, 1 ou, 3 linguri de smantana, sare, piper, ceapa verde pentru decorare. Mod de preparare: Curatam cartofii si ii taiem cubulete. Ii punem la fiert in timp ce pregatim […]

Pârjoale moldovenești după rețeta bunicii din zona Dorohoi, o rețetă specială. Acesta este motivul pentru care bucătarii moldoveni pun unt:  Absolut delicioase, rețeta pas cu pas:

Pârjoale moldovenești după rețeta bunicii din zona Dorohoi, o rețetă specială. Acesta este motivul pentru care bucătarii moldoveni pun unt: Absolut delicioase, rețeta pas cu pas:

Merg de minune cu piure şi varză murată, iar reţeta este una uşoară, dacă se respectă întocmai paşii gătirii. Pârjoalele moldoveneşti sunt un deliciu culinar, reţeta de pe vremea bunicii fiind dezvăluită de celebrul gastronom Radu Anton Roman în lucrarea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” […]

Ciupercuțe umplute cu bacon și cașcaval

Ciupercuțe umplute cu bacon și cașcaval

Astazi ti-am pregatit o reteta pentru pranz sau cina, foarte buna, sanatoasa si consistenta cu care te vei putea rasfata. Se prepara rapid si simplu, iar gustul este pe masura asteptarilor. Ingrediente: 4 felii bacon, 1 ceapa, 2 linguri mascarpone, 2 lingurite sos Worcester, 2 […]

Cum se prepară clătitele cu brânză sărată și mărar, un preparat de nerefuzat

Cum se prepară clătitele cu brânză sărată și mărar, un preparat de nerefuzat

Reteta de clatite cu marar si branza este delicioasa si simplu de preparat. Pentru oricine va manca, va fi o adevarata surpriza si nu isi va putea lua gandul de la ele.   Ingrediente:1,5 cesti, 2 ouă, 1 ceașcă de făină, 500 ml lapte, 150 […]